در پی فرمان تاریخی بنیانگذار جمهوری اسلامی ایران حضرت امام خمینی “رحمت الله علیه” مبنی بر تشکیل جهاد سازندگی در سال ۱۳۵۸ ” ۲۱ الی ۲۷ خرداد” به نام هفته جهادکشاورزی نامگذاری شده است و شعار این هفته نیز ” کشاورزی ، جهش تولید و امنیت غذایی* ” نامگذاری شده است.