قائم مقام خانه کشاورز می‌گوید تولید بخشی از محصولات کشاورزی نیازمند مهندسی مجدد است و برای جامعه کشاورزی و تولیدات کشاورزی نیاز به برنامه و الگوی جدید وجود داد چون آب قیمت بین‌المللی دارد و باید محاسبه شود که تولیدات ما به ارزش آبی که مورد استفاده قرار می‌گیرد ارزش صادرات یا تولید را دارد یا خیر.
عنایت‌الله بیابانی، قائم مقام خانه کشاورز، با اشاره به موضوع تامین نهاده‌های دامی به عنوان یکی از مهمترین دغدغه‌ها در بخش کشاورزی اظهار کرد: « کمبود نهاده‌های دامی و مشکلاتی که در واردات آن وجود دارد به یکی از مسائل اساسی بدل شده است که تغییرات قیمتی در گوشت و مرغ و بسیاری از تولیدات دامی را سبب شده است.»
بیابانی عنوان کرد: «اگر بتوان راهکاری مناسب هم برای تولید آن در داخل کشور ارایه داد تامین 10 میلیون تن خوراک دام یکی از چالش‌های اساسی خواهد بود. کشور باید به مرحله‌ای برسد که بتوان راهکارهایی برای تامین آن ارایه داد که قابلیت اجرا داشته باشد.»
وی در پاسخ به این پرسش که با وجود آنکه سال‌های متمادی است که ارز ارزان قیمت برای واردات این نهاده‌ها اختصاص یافته است چرا برنامه تولید آن در دستور وزارتخانه‌های مرتبط قرار نگرفته است، افزود: « ظرفیت تولید در کشور محدود است به این دلیل که تامین آب و خشکسالی مهمترین موضوع در بخش کشاورزی است و تنها به صرف داشتن زمین و امکانات برای تولید نمی‌توان نیاز کشور را به هر کالا یا محصولی تامین کرد.»
قائم مقام خانه کشاورز خاطرنشان کرد: «تولید لبنیات، گوشت، مرغ، شیر و بسیاری از تولیدات دیگر وابسته به تامین نهاده‌های دامی است و طبیعی است که برنامه‌ریزی برای تولید یا واردات به موقع آن امری مهم و حساس است که تاثیرات مستقیمی بر سفره‌های مردم دارد.»
بیابانی عنوان کرد: «بخشی از محصولات کشاورزی نیازمند مهندسی مجدد است. اساسا برای جامعه کشاورزی و تولیدات کشاورزی نیازمند برنامه و الگوی جدید هستیم. آب قیمت بین‌المللی دارد و باید محاسبه شود که تولیدات ما به ارزش آبی که مورد استفاده قرار می‌گیرد ارزش صادرات یا تولید را دارد یا خیر.»
وی خاطرنشان کرد: «در مورد تولید سایر نهاده‌های دامی نیز باید این بررسی صورت گیرد که آیا با برداشت آب از سفره‌های زیرزمینی یا اختصاص آب هزینه‌تمام شده آنها کمتر از تولیدات جهانی خواهد بود خیر یا آنکه واردات آنها به صرفه‌تر است اینها همه موضوعاتی است که نیاز به تحقیقات، بازمهندسی و الگوی جدیدی در تولید است.»
قائم مقام خانه کشاورز با اشاره به ضعف تحقیقات در بخش کشاورزی عنوان کرد: «در زمینه پژوهش های علمی 15 تا 20 سال از تحقیقات صورت گرفته در جهان، مطابق با اقلیم و شرایط منطقه‌ای عقب هستیم.»
وی با بیان اینکه تولید در بخش کشاورزی نیازمند ابزارهایی است، تصریح کرد: «تامین نیازهای فوری مصرفی کشور نمی‌تواند بدون در نظر گرفتن صرفه و صلاح واقعی کشور انجام شود و این امیدواری وجود دارد که در دور جدید وزارت این وزارتخانه تحقیقات مهمی در زمینه تولید محصولات کشاورزی و باغی صورت گیرد.»
بیابانی درباره نرخ خرید تضمینی گندم نیز اظهار کرد: «گندم، جو، ذرت و برنج جزو کالاهای استراتژیک کشور است که با خوراک مردم و سفره‌های آنها در ارتباط است و برای تامین آنها باید به هر شکل ممکن برنامه‌ریزی وجود داشته باشد و طبیعتا نرخ خرید تضمینی باید مشوق تولیدکنندگان برای تولید باشد.»
وی با تاکید بر ضرورت همکاری و اجرای درست برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته در بخش‌های میانی وزارتخانه‌ها اظهار کرد: « یکی از نکات مهم این است که برنامه‌ها در سطوح پایینی به درستی اجرایی شوند.»
بیابانی درباره تامین محصولات باغی و گلایه‌هایی که مردم از قیمت برخی از میوه‌ها و صیفی‌جات دارند، خاطرنشان کرد: « هزینه‌های باغداری به شدت افزایش یافته است و به طور مثال تولید مرکبات با حذف کمک‌های دولتی در سم‌پاشی و تامین کود با افزایش قابل توجه همراه شده است.»
وی افزود: « در شرایط کنونی سم، کود و سایر مواد مورد نیاز به صورت ازاد تهیه می‌شود و طبیعی است که بر قیمت آنچه به دست مردم می‌رسد نیز تاثیر مستقیم به جای می‌گذارد.»
بیابانی با بیان اینکه کیوی ایران ظرفیت مناسبی در صادرات کیوی دارد، اظهار کرد: « با وجود آنکه ایران تولیدکننده جوانی در تولید کیوی است اما در لیست نخست کشورهای صادرکننده است و در مرکبات نیز کشورهای حاشیه خلیج فارس تقاضای زیادی برای خرید آن دارند اما سهم ما در صادرات مرکبات نزدیک به صفر است.»
وی افزود: «اگر بتوان برای کشوری مانند روسیه که سالانه 500 هزار تن مرکبات وارد می‌کند برنامه‌ریزی کرد می‌توان درآمد ارزی مناسبی به دست آورد.»
منبع: پانا